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SALADE ESTIVALE

Préparation : 1/4 heure
Hummm j'adore, c'est ma salade préférée l'été. 
Et en ce moment avec le ou les petits kgs en plus de l'été et les beaux jours qu'il reste profitons-en. Le melon est pas cher en ce moment, en plus !




 Ingrédients (par personne) :

  • 1/4 de melon 
  • 1/2 tomate
  • 2 tranches de jambon de pays
  • quelques feuilles de salade
  • un peu d'oignon 
  • huile, vinaigre, sel, poivre

Bon c'est pas dur, salade assaisonnée à part dans un saladier et non dans l'assiette c'est meilleur.
Si vous n'avez pas ou n'aimez pas l'oignon il existe du vinaigre à l'échalote. C'est une vraie astuce et c'est super bon. 
Vous tranchez ensuite votre 1/4 de melon en 4 tranches que vous déposez joliment dans l'assiette par dessus la salade, puis votre tomate et vos 2 tranches de jambon.

 Une belle assiette c'est bon pour les yeux et bon pour l’appétit alors...

 Bon appétit !


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